Виноград це не тільки смачні, але дуже корисні ягоди, які містять безліч речовин необхідних нашому організму. У цій статті ми розповімо, чому потрібно включити ці соковиті ягоди в свій раціон.

Давайте звернемо свою увагу на вітамінний склад винограду. У ньому можна знайти вітаміни: PP, H, C, A, і групи B. Крім того, в плодах винограду велику кількість рослинної клітковини і протеїну. Так само в ньому можна знайти фосфор, кальцій, залізо, кремній, натрій, калій і ін елементи. Такий склад дуже корисний для нашого організму.

Смачний і корисний виноград складається на 25% з рослинних цукрів: глюкози і фруктози. Якщо ви не знаєте, то саме глюкоза необхідна нашому організму як засіб харчування для нервових клітин. Цукор з винограду, потрапляючи в кров, розширює судини і покращує обмін речовин в організмі.

Ще одне унікальне речовина, якою багатий виноград це пектин. Воно міститься у великій кількості в шкірці та м'якоті ягід. Пектин виводить з організму важкі метали.

Флавоноїди з винограду здатні сповільнювати старіння шкіри. Так само, нещодавно відкрито здатність речовин з винограду, захищати шкіру від шкідливого впливу сонячного ультрафіолету. Всім відомо, що сонячні промені окислюють молекули шкіри (ліпіди і ДНК), що викликає рак, сонячну еритему, старіння епідермісу і інші проблеми. Поліфеноли зі складу виноградних ягід зменшують формування шкідливих білків із клітин епідермісу, які були "оброблені" сонячними променями.

Виростити виноград в домашніх умовах досить просто. Регулярне вживання ягід цієї рослини підвищує опірність організму вірусам і бактеріям. Взагалі, про позитивну роль цих соковитих плодів на організм, було помічено ще на зорі медицини. У старовину ягоди винограду прописували для лікування астми.

Темні сорти винограду зменшують у жінок виникнення раку молочної залози. Сік цієї рослини здатний виводити каміння з нирок, розріджувати тромби і підвищувати активність мозку. Сприятливо впливає виноград і на очі. Для того, щоб зменшити ризик втрати зору потрібно в день з'їдати не менше 100 грамів цих соковитих плодів.

Виноград, як ми писали вище, багатий залізом. Це означає, що при його вживанні в їжу, можна лікувати недокрів'я. Так само виноград здатний допомогти при цирозі печінки, хвороби Альцгеймера і хронічному гепатиті. Він володіє сечогінною і відхаркувальною ефектом.

Але вживати виноград вагітним жінкам і дітям потрібно обережно. Велика кислотність винограду так само є проблемою в тих, хто страждає на захворювання зубів і ясен. Входять до складу винограду кислота і цукор руйнує емаль зубів, тому після вживання в їжу ягід цієї рослини потрібно прополоскати рот.

Джерело: million-sovetov.ru