Сироїдіння зараз набирає обертів. Відбувається це завдяки всіляким зіркам, які то тут-то там розповідають, як їм добре і легко стало жити, відмовившись від смаження, варіння, запіканню та іншої теплової обробки їжі. Але чи правильно відмовлятися від приготованої на плиті їжі? Давайте в цій статті ми розберемося з цим.

Сироїдіння це система харчування, при якій виключається обробка продуктів теплом. Сироїдіння не є однорідним і складається з декількох течій: вегетаріанське, веганські, м'ясоїдна, фруктоядное-й всеїдна сироїдіння.

Вегетаріанське сироїдіння найбільш поширене у світі. У раціон людей, які дотримуються такого течією, не входить риба і м'ясо, проте їм можна вживати в сирому вигляді молоко і яйця.

Веганські сироїдіння більш жорсткий варіант попереднього виду. Прихильники цієї течії відкидають яйця і молоко, а так само будь-які інші продукти тваринного походження.

М'ясоїдних сироїдіння менш поширене. Раціон такого перебігу складають морепродукти і м'ясо, природно вживаються в сирому вигляді.

Фруктоядное сироїдіння як зрозуміло з назви складається з споживання в їжу фруктів і ягід.

Всеїдні сироїдіння дозволяє вживати в їжу будь-які продукти без теплової обробки.

Користь сироїдіння. Плюси у вживанні в їжу сирих овочів і фруктів звичайно є. За допомогою такої системи харчування можна очистити організм. Особливо корисно сироїдіння буде людям, що страждають хронічним запором. Вся справа в тому, що в рослинній їжі велику кількість клітковини, яка активно впливає на кишечник, відновлюючи його роботу.

При гіпертонічній хворобі так само потрібно звернути увагу на сироїдіння. Вживання сирої їжі дозволяє виключити з раціону сіль, яка шкідлива гіпертонікам.

Шкірні захворювання, ревматизм і атеросклероз так само можна приборкати, включивши в свій раціон сирі овочі та фрукти. Вживаючи овочі та фрукти у великій кількості можна знизити ризик серцевих захворювань і рак.

Сироїдіння. Чи варто вживати продукти без теплової обробки

За допомогою сироїдіння ефективно спалюється зайва вага. По-перше, приготована на плиті їжа значно апетитніше, і тому людина в гонитві за смаком переїдає. По-друге, сира їжа швидше насичує організм.

Мінуси сироїдіння. Сироїдіння не панацея від всіх бід. І у цієї системи харчування є свої мінуси. Головним з яких є ризик потрапляння в організм, через необроблені продукти, бактерій та інших шкідливих мікроорганізмів. Зафіксовані випадки захворювань зі смертельним результатом від такого споживання продуктів в їжу.

Крім того, всі знають, що тільки рослинна їжа не дає все необхідне людині для нормальної життєдіяльності. Наприклад, так потрібний білок в рослинній їжі представлений в малих кількостях. Сироїди виходять з цієї ситуації, збільшуючи споживання бобових, але велика кількість таких продуктів погано позначається на здоров'ї. Часто їсти шпинат, ревінь і щавель так само не рекомендується.

Взагалі, людині, що вживає в їжу тільки сирі продукти, потрібно мати достатньо інформації, так як правильно скласти раціон тільки з таких продуктів буде дуже важко.

Сироїдіння хороший спосіб почистити свій організм. Така система харчування може стати основою для дієти після свят. Один-два дні на тиждень сироїдіння не тільки не зашкодить, а навпаки поліпшить самопочуття, посприяє виведенню з організму шлаків і інших шкідливих речовин. Але робити цю систему харчування своєю філософією все ж не варто. Для правильної життєдіяльності потрібно мати збалансоване харчування.

Джерело: million-sovetov.ru