Що потрібно знати про запорах?

Запор є вельми неприємною проблемою сучасного суспільства. Особливо ця проблема актуальна для тих людей, які мають труднощі, пов'язані зі своєчасним очищенням кишечника, яка полягає в процесі формування стільця і сприяє своєчасному спорожненню. Для здорової людини достатньо включити в свій щоденний раціон близько 40 грамів продуктів, що містять целюлозу, камедь, пектини, геміцелюлози і лігнін. Людина, яка має проблеми з випорожненням кишечника, повинен збільшити кількість таких продуктів з 40 до 70 грамів. Ці речовини, що об'єднуються одним загальною назвою – полісахариди, – мають дуже важливе позитивне значення для нашого здоров'я. По-перше, частина цих речовин не перетравлюється до кінця, набухаючи в шлунку, заповнюючи його і тим самим зменшуючи відчуття голоду. Крім того, полісахариди проходять через кишечник, очищаючи його стінки, подібно великий щітці, від залишків їжі, які, при несвоєчасній очистці, починають гнити, сприяють утворенню газів і збільшення маси тіла людини, за рахунок зайвих калових мас. Також полісахариди управляють змістом рівня глюкози, холестерину і тригліцеридів у крові.

Людина, що страждає запорами, повинен строго утримуватися від наступних продуктів: Пироги, всі види жирного м'яса, жирне молоко, кефір, йогурт, пшеничне борошно, кукурудза, картопля, хліб з низьким вмістом клітковини, мед, солодощі, какао, шоколад, міцну каву або чай, фаст-фуд, масло, сіль.

Тепер перерахуємо продукти, що заслуговують уваги: фруктові муси, компоти, желе, пудинги, салати, соки, відварені овочі, тушковані м'ясні страви, молоко, фрукти, нежирний сир і сир, сироватка, рослинна олія, холодець, пісна шинка і яловичина, нежирна риба , конина, кролятина, курка, індичка, білок яєць.

Джерело: sovetydnya.com

 

MAXCACHE: 0.47MB/0.02320 sec