салат з квасолею на зиму, салат з квасолею рецепт, салат квасолею, консервованої, салат з квасолею та сухариками, салат з червоною квасолею, салат з червоної квасолі, салат з квасолею і куркою, салат з стручковою квасолею, салати з квасолею з фотоСьогодні ми розповімо вам, як в домашніх умовах зробити нестандартний салат з квасолі на зиму,який порадує у зимовий час ваших домочадців і гостей-подати такий дивовижний салат на святковий стіл до Нового року не гріх .. Також в цьому матеріалі ви знайдете цікаві рецепти приготування різних салатів з квасолі, а також покроковий рецепт з фото,за допомогою якого навіть починаюча домогосподарка без праці зможе приготувати салат з квасолею на зиму.
Приготування салатів на зиму – особлива тема для кожної господині. Звичайно, у наш час свіжі овочі легко знайти цілий, але тепличний продукт має сумнівну якість і найчастіше виявляється позбавленим смаку. Плюс ціни на свіжі овочі взимку захмарні. Значно вигідніше влітку і восени готувати закуски з вирощених власними руками овочів, у тому числі і з квасолі. Як не крути а власні консерви з квасолею завжди смачніше магазинних, адже при їх приготуванні ми орієнтуємося на якість і тільки власні смаки. Спробуйте щось новеньке, заготовте на зиму квасоля. Нижче ви знайдете рецепти приготування салату з сухариками і квасолею, з червоною квасолею, з куркою, а також смачний салатик з стручковою квасолею.
Допускається заготівля бобів і квасолі. Стручки потрібно готувати тільки влітку, тоді боби ще не сильно розвинені. А сьогодні поговоримо про ті салатах, які можна готувати в осінній час. У більшості випадків салати готуються для того, щоб відкрити делікатес і миттєво подати на стіл.
Для нижчеописаного салату на зиму підійде і консервована квасоля, яка заощадить масу часу. Блюдо виходить ситним, а від його запаху просто слинки течуть. Якщо поспішати вам нікуди, то можете брати суху квасолю і піддати її попередній обробці. Вибирайте молоді кабачки, які можна готувати з шкіркою, не видаляючи насіння.

Що потрібно приготувати для овочевого салату з квасолею на зиму:
Дві баночки консервованої квасолі по 400 гр. або 600 гр. сухий.
Чотири кг помідорів
Кіло моркви
Кіло кабачків
Болгарський перець – 1 кг
Два гострих невеликих перчика
200 мл рослинного масла
Чотири чайні ложки лимонної кислоти
Кіло лука
Три столові ложки солі (за бажанням і смаком)
Дві столові ложки цукру
Тим, хто вирішив зробити блюдо з сухою квасолею, потрібно її спочатку замочити звечора, а вранці проварити. Уважно дивіться за процесом, боби не повинні розваритися. Морквину і кабачки натираємо на тертці для моркви корейської. Цибулю і перець болгарський поділяємо на 2 однакові частини: одна відправляється в м'ясорубку, друга – ріжеться півкільцями. Томати або перекручуються в м'ясорубці все, або половину залишаємо, щоб нарізати часточками.
Квасоля не чіпаємо, все інше – в каструлю, залишити на вогні на півгодини після закипання, використовуючи масло рослинне (якщо каструлі мало – візьміть ємність побільше). Час від часу перемішуємо вариво. Далі солимо трішки більше ніж зазвичай, роблячи консистенцію злегка солонуватою. За сіллю йде перець гострий і цукор. Прийшов час засипати варену квасолю (з консервованої зливається рідина, потім продукт промивається в холодній воді). Через 7-10 хвилин додаємо кислоту лимонну і розкладаємо в гарячому вигляді блюдо в банки. Далі 2 варіанти: стерилізувати (банки на 1 літр – третина години, на 0,5 літра – 12 хвилин); або закутати і дозволити охолонути. У будь-якому випадку закуска простоїть довго при кімнатній температурі. Закуска на зиму готова!
Вище ми розглянули популярний рецепт, за допомогою якого ви зможете легко і швидко на швидку руку приготувати смачний салат з квасолею на зиму. Далі ви знайдете цікаві рецепти приготування консервованих салатів з квасолею і помідорами,цибулею, морквою і часником на зиму. Також ви знайдете прості рецепти з фото покрокового приготування страви з квасолі, кращі рецепти для приготування салатів з квасолею та огірками, сухариками, куркою, горіхами, а також дізнаєтеся, як зробити салат з червоною квасолею і стручкової.

салат з квасолею на зиму, салат з квасолею рецепт, салат квасолею, консервованої, салат з квасолею та сухариками, салат з червоною квасолею, салат з червоної квасолі, салат з квасолею і куркою, салат з стручковою квасолею, салати з квасолею з фото

Тепер ви знаєте,як зробити консервовану заготівлю салату з квасолею на зиму. Прості і зрозумілі рецепти з фото сподобаються початківцям, а кращі рецепти приготування в домашніх умовах салатів з червоною або стручковою квасолею та сухариками, куркою, горіхами не залишать байдужими навіть досвідчених домогосподарок, які зможуть порадувати домочадців і гостей новим блюдом до святкового столу, а взимку прикрасити стіл на Новий рік консервованими салатами з квасолі.

 

Джерело: liveissue.ru

 

Також читайте на нашому сайтi:

Not found



А що ти думаєш з цього приводу? Поділися думкою!

MAXCACHE: 0.83MB/0.00059 sec