чавунний посудВ першу чергу чавунний посуд необхідно оберігати від впливу вологи, адже на ній може з'явитися іржа. Щоб іржа не з'являлася, нову чавунну посуд рекомендується прожарити на вогні, попередньо насипавши в неї велику сіль. Потім цією ж сіллю потрібно натерти посуд і змастити її олією. Після цього потрібно ще раз прожарити посуд в духовці. Завдяки такій дії чавунна сковорідка набуває антипригарні якості.

Причому потрібно відзначити, що часте застосування такої сковорідки для смаження різних жирів, антипригарні якості тільки поліпшуються. Після кожного використання, чавунний посуд потрібно вимити і змастити олією.

Залишати ж їжу в чавунному посуді на тривалий час категорично не рекомендується. Якщо ж дно посуду сильно підгоріло, в неї потрібно насипати товстий шар солі, налити невелику кількість води і залишити розчин на всю ніч.

Також можна використовувати і інший спосіб чищення чавунного посуду. Для цього потрібно взяти велику велику каструлю гарячої води додати у воду пральний порошок і дві-три склянки рідкого скла. Чавунний посуд потрібно занурити у воду, і залишити варити впродовж трьох годин. Після цього віддалиться навіть саме сильне забруднення.

Джерело: sovetydnya.com

 

MAXCACHE: 0.47MB/0.00092 sec