Піраміда харчуванняВсі страви, які покладено щодня давати малюкові, можна уявити пірамідою харчування. Підстава цієї піраміди складають продукти, яких за кількістю повинно бути найбільше – це злаки, а також фрукти і овочі. Діти у віці до 6-7 років кожен день повинні з'їдати по 300-400 г продуктів кожної з представлених груп. Таким чином, щоденний раціон малюка має включати:

– кашу (150-200 г);

– макарони (60-80 г);

– хліб і борошняне (100-120 г);

– овочі (200 г);

– фрукти (200 г).

Наступний рівень піраміди – це молочні продукти, всього по 500 г на день. Сюди повинні увійти:

– 1 стакан молока і іншого кисломолочного напою (це може бути кефір, йогурт або кисле молоко);

– 100 г сиру.

У меншій мірі організм малюка потребує м'ясі та рибі. У день буде достатньо по 100-120 г м'яса, причому збільшувати цю норму не рекомендується. Якщо малюк буде отримувати багато тваринного білка, то він ризикує заробити зайву вагу, сечокам'яну хворобу та порушення обмінних процесів. Не варто забувати, що в дитяче меню потрібно включати тільки натуральну рибу і м'ясо. Маленьким дітям ні в якому разі не можна давати рибні соління й ковбаси.

Вершина піраміди представлена жирами і цукром. Більшість жирів дитина повинна отримувати з рослинної олії (1 ст.л.), в той час як на вершкове масло доводиться не більше 1 ч.л. Чималу кількість жирів малюк отримує також у складі страв, саме тому при готуванні їх потрібно використовувати помірно. В іншому випадку у дитини з'являться не тільки зайві кілограми, але і захворювання печінки і жовчного міхура.

Що стосується цукру і солі, то дітям в чистому вигляді вони абсолютно не потрібні, а в прихованому вони і так входять до складу багатьох продуктів. Норма солі для дітей віком до 6 років становить не більше 5 г на день, а цукру – 40 г на день. Таким чином, малюкові можна давати в день по 3-4 печива або 2 шоколадних цукерки. Якщо спочатку не привчати крихітку до солодкої і солоної їжі, то таким чином можна знизити для нього ризик появи зайвих кілограмів і підвищеного артеріального тиску в майбутньому.

Джерело: sovetydnya.com