Овочі для малюкаНа думку фахівців, овочеве пюре – це цілком самостійне блюдо, яке дуже швидко замінює собою грудне вигодовування.

Вводити пюре слід з таких овочів, як кабачки або кольорова капуста. Вони містять саму ніжну клітковину і рідко викликають алергію. Знайомлячи малюка з кабачком, важливо переконатися, що у нього не з'явиться жодних реакцій на цей вид овочів, а тільки потім збільшувати кількість пюре до 50-100 м. Після цього в блюдо можна додати ще один овоч (наприклад, цвітну капусту) і знову простежити за реакцією крохи. Якщо через місяць дитина буде почувати себе добре, то в його раціон можна додати моркву, гарбуз і качан капусти. Буряк і помідори рекомендується додавати в пюре з 6-7 місяців, зелений горошок – з 7 місяців, часник і цибулю – з 8 місяців, кріп, білий перець, селера і лавровий лист – з 9 місяців. До овочів яскравих кольорів необхідно ставитися з особливою обережністю. Важливо пам'ятати, що крихітка реагує не тільки на самі овочі, але й на обсяг страви і темп, в якому його знайомлять з новими овочами.

Для малюків найкраще підходять продукти банкового дитячого харчування. При покупці баночок, батьки можуть бути впевненими в їхній якості. Крім того, так в незалежності від пори року дитина отримує будь-які овочі, а разом з ними і всі необхідні вітаміни. Приготування деяких комбінацій овочів і збереження при цьому всіх вітамінів і мінеральних солей – в домашніх умовах неможливо.

Пропонуючи малюку овочі з баночок, рекомендується починати з монокомпонентного пюре – пюре, для приготування якого використовувався один вид овочів. Лише через деякий час можна звернутися до полікомпонентних страв, які складаються з декількох овочів.

Джерело: sovetydnya.com