Новорічне печиво з чорносливомЩоб приготувати новорічне печиво з чорносливом, візьмемо пшеничну муку (1,5 склянки), розпушувач (1 ч.л.), корицю (1ч.л.), мигдаль (1ст.л.), вівсяні пластівці (1 склянка), цукровий пісок (0,5 склянки), натуральний йогурт або йогурт з чорносливом (2/3 склянки), чорнослив (1 склянка) і оливкове масло (3 ст.л.).

Загальний час готування складе приблизно 25 хвилин.

Спочатку дрібно нарізаємо чорнослив і рубаємо мигдаль. Беремо окрему миску і просіваємо в неї борошно, розпушувач і корицю. Змішуємо все з вівсяними пластівцями, цукром, чорносливом і мигдалем. У йогурт додаємо оливкова олія та, як слід, збиваємо. Отриманою сумішшю заливаємо сухі інгредієнти і вимішуємо руками круте тісто.

З готового тіста скачуємо 20 невеликих кульок і викладаємо їх на пергаментний папір в шаховому порядку. За допомогою виделки розплющуємо кожен кульку і присипаємо зверху цукровою пудрою. Тепер відправляємо печиво в духову шафу на 25 хвилин (температура 180 º С).

Джерело: sovetydnya.com