як зробити чіпси в домашніх умовах, приготувати чіпси в домашніх умовах, рецепт чіпсів в домашніх умовах, картопляні чіпси в домашніх умовахДорогі друзі! Нещодавно ми отримали кілька листів на електронну адресу з проханням детально розповісти на сторінках Liveissue.ru про те,як зробити картопляні чіпси в домашніх умовах і опублікувати найкращі рецепти приготування цих чудових хрустких вкусняшек. Цей матеріал як раз про те, як швидко приготувати чіпси будинку різними способами.
Смакувати чіпси любить кожен. Але магазинний продукт має досить сумнівна якість, консерванти та добавки можуть бути небезпечні для здоров'я. Відмовлятися від вживання картопляних чіпсів не обов'язково, можна зробити ласощі вдома.
Отже, для того,щоб зробити смачні чіпси в домашніх умовах,нам знадобляться: картопля, олія соняшникова, спеції, фольга або пергамент, замість гострого ножа краще взяти спеціальний нарезатель, яким зручно чистити картоплю. Ще одна важлива річ – мікрохвильовка (але не обов'язково і нижче ми розповімо вам про приготування домашніх чіпсів без мікрохвильовки).
Гарненько промиваємо картоплю, зрізаємо шкірку і знову промиваємо. Далі потрібно нарізати максимально тоненькі скибочки, зі спеціальним пристосуванням, про який говорилося вище, зробити це буде зовсім не складно.
Тепер переходимо до мікрохвильовці. Для початку необхідно відключити можливість обертання піддона (якщо не знаєте як це здійснити – Знайдіть інструкцію до даної техніки, там напевно все детально описано). Потім вилучаємо скляний піддон і застилає дно мікрохвильовки пергаментом (фольгою). Розкладіть скибочки картоплі на папір в одну кулю, у кожного шматочка має бути свій простір. Посипаємо все сіллю й улюбленими спеціями, закриваємо піч і на повну потужність налаштовуємо таймер на 5 хвилин.
Якщо мікрохвильовки немає, то можна обійтися і без неї - картопляні чіпси також вийдуть апетитними і хрусткими. Початковий етап той же: промиваємо картоплю перед чищенням і після, потім нарізаємо шматочками. В даному випадку зручніше будуть скибочки товщі (3-5 міліметрів). Всі шматочки картоплі кладемо в глибоку ємність і додаємо масло рослинне (не більше чайної ложки). Потім все перемішуємо. Можливо масла буде мало (в залежності від обсягів продукту) після перемішування це відразу стане видно, тоді додайте ще небагато. Але враховуйте, що картопляні чіпси не повинні плавати в маслі, воно лише змащує наші скибочки.
Далі беремо деко, покриваємо фольгою (її потрібно збризнути спрей для запобігання прилипання). Одним кулею викладаємо шматочки картоплі. Коли духовка буде нагріта до 200 градусів – ставимо чіпси на 20 хвилин. частенько поглядайте на підготовлюваний продукт: виймати його з духовки слід тоді, коли краєчки шматочків почнуть завертатися. Після охолодження чіпси готові до вживання.

Перед подачею на стіл гарячі чіпси можна посипати спеціями, що надасть оригінальний аромат, натерти зверху сиру. Рекомендацій є маса, все залежить від настрою кухаря. Здивуйте гостей домашніми нешкідливими чіпсами.
Зробити смачні та хрусткі чіпси в домашніх умовах та ще й без усіляких шкідливих добавок може абсолютно кожен. Вище ви прочитали класичний рецепт приготування чіпсів в домашніх умовах, а далі ми розповімо вам більш докладно, як приготувати їх по-домашньому, в духовці і в мікрохвильовці. Також ви знайдете покроковий фото рецепт.

як зробити чіпси в домашніх умовах, приготувати чіпси в домашніх умовах, рецепт чіпсів в домашніх умовах, картопляні чіпси в домашніх умовах

Тепер ви без праці зможете приготувати апетитні картопляні чіпси у себе вдома дуже швидко. Приємного вам апетиту, друзі!

 

Джерело: liveissue.ru

 

Також читайте на нашому сайтi:





А що ти думаєш з цього приводу? Поділися думкою!

MAXCACHE: 0.83MB/0.00051 sec