чай з імбиромІмбир – неймовірно корисний продукт, який використовують не тільки для приготування других і третіх страв, але і для заварювання чаю.

Він не лише смачний, а й надзвичайно корисний. Імбир має властивість поліпшувати травлення, стимулювати обмінні процеси, допомагає від бронхіту, є хорошим антиоксидантом і покращує колір шкіри. Наріжте імбирний корінь дрібними шматочками і висушіть. Потім можна додавати щіпку кореня в зелений або чорний чай. Так само, існує багато рецептів чаю зі свіжого імбиру. Найпростіший, полягає в тому, щоб потерти корінь на крупну тертку. У ємність об'ємом 1 літр, треба покласти дві столові ложки тертого імбиру, додати двісті грам лимонного соку, меду за смаком і залити киплячою водою. Дайте напою настоятися тридцять хвилин, а потім сміливо насолоджуйтеся неповторним смаком імбирного чаю. Є більш складний рецепт імбирного чаю. Заваріть пів літри зеленого чаю в каструльці з нержавійки, додайте в нього столову ложку (з верхом) тертого імбиру, два стручки кардамону, щіпку кориці і трошки гвоздики. Варіть напій хвилин двадцять на маленькому вогні. Потім видавіть в каструлю пів лимона і покладіть столову ложку меду. Варіть ще 5 хвилин, потім процідіть і чай готовий.

Джерело: sovetydnya.com