чаюЧай необхідно зберігати в банках з щільно закриваються кришками. Це охороняє чай від домішки сторонніх запахів та втрати аромату.

Не можна зберігати чай в пластмасових ємкостях. Вони підсилюють зволоження чаю, крім того, в пластикових тарах чай «задихається» і вбирає в себе специфічний запах.

Посуд, у якій знаходиться чай, необхідно зберігати в теплій, сухий, часто провітрюваній кімнаті. В інших умовах чай тримати не можна, навіть якщо він упакований в ізольовану тару.

Якщо створені необхідні умови, то чай може зберігатися кілька років, абсолютно не втрачаючи своїх кращих якостей. Наприклад, в скляній, сухий, щільно закупореній бутлі чай зберігався близько десяти років.

На кухні чай найкраще зберігати в місцях, ізольованому від решти продуктів, особливо далеко його слід тримати від спецій та прянощів, так як чай може увібрати в себе їх запах.

Щоб чай зберігався якомога довше, його радять зберігати в чайніци, розмір яких відповідає щоденній дозі чаю.

Джерело: sovetydnya.com

 

MAXCACHE: 0.47MB/0.00049 sec