Виховуємо смак до їжіВиявляється, пристрасті в їжі, що формуються в перші роки життя, людина зберігає на все життя. Що ж робити мамам і татам, які хочуть прищепити своїм дітям тільки корисні і гарні звички?

Першим кризовим періодом, з яким можуть зіткнутися батьки, вважається початок другого року життя, коли крихти починають погано їсти і нібито втрачають всякий інтерес до будь-яких страв. У цьому випадку головне – набратися терпіння: як правило, до 3-4 років ситуація нормалізується. Що стосується спроб змусити малюка є, то це може тільки, навпаки, затягнути історію на кілька років. Не поважаючи смакові переваги дитини з ранніх років, неможливо зробити з нього розумного їдця.

Крім цього необхідно також поважати режим крихти. До 2-х років у малюка, як правило, виробляється власний режим харчування. Кількість годувань може варіюватися (3-5 разів на день), і батькам доведеться підтримувати такий ритм.

Малюкові потрібно дозволяти їсти самостійно. Незважаючи на те, що перші незграбні спроби будуть клопітно для батьків, дитина повинна, як слід, потренуватися, адже захоплення новим заняттям підвищує апетит.

Батьки повинні враховувати смак і вибір дитини. Щоб у малюка сформувалося правильне ставлення до їжі, він повинен мати можливість самостійно вибирати, які продукти і в якій кількості він буде їсти. Проте важливо пам'ятати, що здійснювати свій вибір крихітка повинен тільки з асортименту продуктів, які йому належать за віком.

Малюкові слід допомагати знайомитися з різними смаками. Така необхідність пояснюється тим, що разом з розвитком смакових рецепторів розвивається і нервова система.

Не варто наполягати на найбільш корисному, на думку батьків, продукті. Його завжди можна замінити іншим: наприклад, молоко можна замінити на сир, один вид риби на інший і т.д. Ні в якому разі не можна прирівнювати кашу до печінкою, а м'ясо до слойці.

Для забезпечення організму дитини необхідними для росту речовинами і допомоги в розвитку смаку, батькам рекомендується пропонувати малюкові як мінімум по одному фрукту і овочу з кожної з представлених нижче груп:

– Білий (груші, банани, картопля, цвітна капуста).

– Червоний (червоні яблука, полуниця, вишня, помідори).

– Жовтий або оранжевий (жовті яблука, персики, манго, солодкий картопля, морква, гарбуз).

– Зелений (ківі, зелений горошок, зелена квасоля, броколі, шпинат).

– Синій чи фіолетовий (сливи, виноград, родзинки, чорниця).

Пропонуючи малюку їжу, необхідно стежити за розміром порцій. Не варто робити їх великими, краще дати дитині добавки.

З новими продуктами дитини необхідно знайомити відповідно до певних правил:

– пригощати малюка чимось новеньким можна тільки, якщо він не хворіє;

– пропонувати новинку дитині потрібно не один раз. Результати досліджень показали, що для сприйняття смаку нового продукту дитині потрібно спробувати його 10-15 разів.

Джерело: sovetydnya.com

 

MAXCACHE: 0.47MB/0.00107 sec