plita

Якщо ваш будинок обладнаний газопроводом, придбайте газову плиту. В іншому випадку вам знадобиться електрична кухонна плита.

Якщо ви вибираєте газову плиту, купіть пристрій, забезпечене функцією автоматичного підпалу, яка запалюється сама відразу після повороту ручки газу, а також функцією контролю газу, коли газ перестає надходити після згасання полум'я.

Сучасні електроплити діляться на склокерамічні і класичні (покриті емаллю і оснащені млинцями-конфорками). Мінус класичних плит полягає в тому, що конфорки довго нагріваються і довго остигають. А склокерамічні плити і нагріваються, і остигають швидко. Оскільки їх нагрівається поверхня суцільна і рівна, на них можна готувати тільки в спеціальному посуді з плоским і рівним дном.

На що ще необхідно звернути увагу при виборі кухонної плити:

• Для любителів курочки гриль потрібна плита, обладнана електрогрилем;
• Щоб в духовці можна було готувати не тільки випічку, але й інші страви, вам знадобиться плита з мультифункціональної духовкою. У такій духовці мається конвекція – обдув гарячим повітрям на всіх рівнях і у всіх напрямках;
• Хороша плита оснащується таймером, що дозволяє запрограмувати роботу однієї з конфорок і духовки;
• Якщо плита оснащена кришкою, що закриває панель конфорок, потрібно впевнитися в тому, що її можна залишати в будь-якому положенні, що досягається за допомогою балансування шарнірів;
• Зверніть увагу на матеріал, з якого зроблена варильна поверхня. Якщо це емальована сталь, вона легко відмивається, але і легко дряпається. Якщо це алюміній, він добре відмивається і менш чутливий до подряпин. Склокераміка теж чудово миється, але боїться попадання солодкого (наприклад, цукру). Кращий варіант – нержавіюча сталь, але коштує вона не дешево.

Вдалої покупки!

Наталя Янович

Джерело: sovetydnya.com