ДесертНа думку вчених, ласунами не стають, а народжуються. Іншими словами, любов до солодощів виникає ще до народження людини. Саме тому навряд чи якийсь малюк відмовиться від печивом або вафлями. Для того щоб такі ласощі були корисними для малюка, необхідно дочекатися, коли йому виповниться рік. Крихті у віці шести місяців можна давати спеціальне печиво, прісні галети або сушіння. Коли дитина підросте до 10 місяців його можна пригощати пудингами, приготованими з яєць, сиру, круп і фруктів, мусами з фруктів і ягід, замість загусника в яких повинна використовуватися манка.

Дітям у віці від одного року рекомендується давати по 10-15г. солодощів в полудень або на десерт. Вибір тієї чи іншої солодощі залежить від її складу.

Для виготовлення мармеладу одночасно уварюють суміш фруктово-ягідного пюре, патока, цукор, агар, харчові кислоти, ароматичні і фарбувальні речовини.

Пастила і зефір містять натуральні інгредієнти – фруктово-ягідне пюре, збите з яєчними білками і цукром. У цю масу потім додається гарячий цукровий сироп і натуральні згущувачі – патока і агар.

Пиріжки з дріжджового тіста можна давати дітям у віці від півтора років. Булочками, печивом, вафлями рекомендується пригощати дітей віком від трьох років. Вони містять маргарин, розпушувачі та інші компоненти, які погано засвоюються дитячим організмом.

Знайомити дитину з шоколадом слід тоді, коли йому виповниться три роки. Шоколад є концентрованим коктейлем з різних продуктів, який містить багато жирів і алергенів.

Тістечка, торти зі збитими вершками і морозиво маленька дитина зможе спробувати також у три роки.

Джерело: sovetydnya.com

 

MAXCACHE: 0.47MB/0.00079 sec