Чим корисне пиво

Пиво – один з найдавніших напоїв. Отримують його спиртовим бродінням солодового сусла за допомогою пивних дріжджів, з додаванням хмелю. Пиво поширене в безлічі країн світу. Існують близько тисячі сортів пива, смакові характеристики яких на відміну, наприклад, від вина, можуть кардинально відрізнятися.
Якщо вірити численним медичним вченим з різних країн світу, цей хмільний напій має не тільки розслаблюючу дію, але і несе користь людському організму. Давайте розберемося, чим же корисний пінний напій.
По-перше, пиво – джерело вітамінів групи B. Дана група активізує циркуляцію крові і стимулює дозрівання червоних клітин крові – еритроцитів.
По-друге, це джерело амінокислот і елементів, які беруть участь у регуляції водно-сольового обміну – іони калію.
Голландські вчені стверджують, що якщо вживати пиво в помірних кількостях, то воно допоможе уникнути розвитку хвороби Альцгеймера. Гіпотеза грунтується на тому, що напою властиво властивість розріджувати кров і цим знижувати рівень шкідливого холестерину. Все це в свою чергу сприятливо впливає на нервову систему і головний мозок в цілому.
Безумовно, кухлик прохолодного пивка в «жаркий» день знімає нервове, психологічне і розумове перенапруження, це ми можемо помітити і без учених.
Але все ж наведу ще одне цікаве дослідження – шведські медики за підтримки Асоціації неврологів (Англія), довели: у тих, хто випиває в день 1 кухля пива на 20-25% нижче ризик розвитку ішемічного інсульту, ніж у абсолютних тверезників або любителів міцного алкоголю .
Отже, користь виразно присутня, але шкода теж ніхто не відміняв, не зловживайте пивом, надмірне вживання може призвести до пивному алкоголізму, а ті ж вчені і медики говорять, що він страшніше звичайного і лікується важче. Висновки робити тільки вам.

Джерело: zasovetom.org