бейліз в домашніх умовах, лікер бейліз, бейліз домашній, бейліз рецепт, як приготувати Бейліс будинку, лікер домашнійПриготувати ірландський Бейліз легко і в цій статті ви знайдете цікаві рецепти, за допомогою яких зможете без праці зробити бейліз в домашніх умовах.
Сорок років тому в Ірландії з'явився перший вершковий лікер Бейліз, який досить швидко знайшов світову популярність, відкривши для людей новий сегмент алкогольних напоїв.
Його можна назвати самим купується лікером на планеті, він перший і кращий вершковий лікер, а особлива система приготування дозволяє зберігати напій Бейліс дуже довго. І на цьому перелік його плюсів тільки начінается.Ітак, як приготувати лікер бейліз в домашніх умовах так, щоб він практично не відрізнявся від оригінального?
Самий кращий на сьогодні рецепт домашнього Бейліз, який так люблять всі представниці слабкої статі .. до речі багатьом чоловікам він теж сподобається.
Необхідні інгредієнти для лікеру Бейліса:
кава розчинна – столова ложка;
півлітра віскі (в крайньому випадку якісна горілка);
вершки (максимум 30% жирності) – 400 мілілітрів;
згущене молоко – стандартна банку.
цукор ванільний – 2 ложки столові;
жовтки – 4 штуки;
У великій ємності змішуємо всю згущенку з жовтками. Далі висипаємо цукор і знову перемішуємо. Отриману консистенцію збиваємо електричним міксером (перший помічник у приготуванні Бейліз), до появи однорідної рідини. Тепер кидаємо в ємність розчинна кава, після чого ще раз застосовуємо міксер. Не перестарайтеся, однорідності даної маси добитися не вдасться, але віскі потім все виправить.
Миксер продовжує працювати, а ми, трохи розмішавши кава зі згущеним молоком, додаємо в заготівлю напою вершки.
Останній штрих – виливаємо віскі (або якісну горілку) в посудину і в останній раз вимішуємо все міксером.

Бейліз краще не вживати відразу, приготуйте його заздалегідь і на пару годин залиште в холодильнику. Коли алкогольний напій гарненько настоїться, його смак буде повністю збігатися з традиційним Бейліз, таким, як він був задуманий у 1974 році.
Хочете приготувати гостям щось нестандартне? До урочистим подіям чудово підійде оригінальний лікер Беліз з корицею.
Складові:
молоко згущене – 1 банка;
шоколад гіркий – 1 плитка (100 грам);
жирні вершки – 300 мілілітрів;
півлітра горілки (краще віскі).
Шоколад топимо на водяній бані. Далі збиваємо вершки з цукром, згущеним молоком і шоколадом. Додаємо в рідину горілку, збиваємо до рівномірної консистенції. Наливаємо все в пляшки, наполягаємо 24 години і в холодильник. Додати корицю (третина чайної ложки).
Горілка додається на любителя, іноді вистачає склянки. Якщо брати 350 мілілітрів вершків, то можна обійтися двома столовими ложками шоколадної маси. Однак згущенки краще брати не менше банки. Вам обов'язково сподобається цей дивовижний алкогольний напій.
Ми розповіли вам про те,як можна приготувати смачний лікер бейліз в домашніх умовах – якщо ви правильно підберете інгредієнти, все будете робити послідовно і не поспішати, то алкогольний напій вийде дуже ніжним, смачним і ні чим не відрізнятиметься від оригіналу. Але існують ще варіанти приготування бйеліса будинку – різниця буде полягати лише в тому, що додається ще один-два інгредієнти, які роблять напій більш насиченим, надають незвичайний смак, можна регулювати густину домашнього лікеру Бейліз.

бейліз в домашніх умовах, лікер бейліз, бейліз домашній, бейліз рецепт, як приготувати Бейліс будинку, лікер домашній

Тепер ви знаєте, як самостійно зробити смачний бейліз домашній. Якщо ви вперше зважилися приготувати лікер в домашніх умовах, дотримуйтеся класичного рецепту приготування Бейліса.

 

Джерело: liveissue.ru

 

MAXCACHE: 0.47MB/0.00053 sec